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Dimanche 21 avril 2013 7 21 /04 /Avr /2013 09:23

Mon blog ayant changé d'adresse vous pouvez trouver  la recette du tour

en cliquant sur l'image ci dessous =====>

 

photo-14-.JPG

Par Rusticooking - Communauté : Un tour en cuisine
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Vendredi 19 avril 2013 5 19 /04 /Avr /2013 08:43

En cette belle journée ensoleiléé

voici une petite recette de brioche toute gourmande

que j'ai réalisé avec ma machine à pain et c'est un vrai délice

 

brioche-0780.JPG

 

les ingrédients :

 

- 100 gr de beurre coupé en petits morceaux

- 175 ml de lait froid

- 1 oeuf

- 2 cuillère à soupe de sucre

- 1 cuillère à café de sel

- 350 gr de farine pour brioche

- 1 sachet de levure boulangère déshydratée

- 500 gr de cerises (les miennes sortaient du congélateur je les ai décongelées avant de les mettre dans la MAP)

 

Préparation :

 

1) Mettez les ingrédients dans la cuve de la machine à pain dans l'ordre énuméré ci dessus, puis programmez sur la programme sucré

 

2) Quand le bip retenti, ajoutez les cerises et continuez le programme sucré jusqu'à la fin

 

3) Une fois le programme terminé, démoulez la brioche et ajoutez y du sucre glace pour les plus gourmand

 

C'est un vrai délice, pour le petit déjeuner...ou pour tout autre moment de la journée d'ailleurs!!

 

brioche-0776.JPG

 

Retrouvez ici toutes mes recettes réalisées à la MAP ===>> ici

 

 

Bonne journée!!

 

Par Rusticooking - Publié dans : Pains - Communauté : Plaisirs Gourmands
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Lundi 15 avril 2013 1 15 /04 /Avr /2013 19:32

Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog de " Les petites recettes de lagrandepages" pour son concours

 

Aperitifs-0770.JPG

 

 

Avec cette recette je participe au concours organisé par "les petites recettes de lagrandepages" dont vous pouvez retrouver les modalités  ====> ici

 

concours-2013.jpg

 

INGREDIENTS : 


Des Bâtons de surimi

du miel

du sésame


PREPARATION : 


1) Avec un pinceau de cuisine, badigeonnez les bâtonnets de surimi avec le miel.

 

2) Saupoudrez les surimis miellés avec les graines de sésame.

 

3) Coupez les surimis en 5 morceaux avant de les enfiler dans des bâtonnets en bois.

 

 

Aperitifs-0772.JPG

Par Rusticooking - Publié dans : Concours - Communauté : Plaisirs Gourmands
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Dimanche 14 avril 2013 7 14 /04 /Avr /2013 18:19

Bonjour bonjour,

 

Après avoir fait un petit ménage de printemps les fenetres grandes ouvertes....

je vous livre une recette que j'ai faite cette semaine!

J'avoue qu'avec ce temps cette tarte au camembert est un peu malvenue

mais je ne vais pas laisser une si bonne recette au placard

 

photo-11-.JPG

 

Pour faire cette petite quiche il vous faudra :

 

- 1 pâte feuilletée

- 1 demi camembert

- 1 oeuf

- Du sel, du poivre

- 2 Cuillères à soupe de farine

- 150 ml de lait

 

Préparation :

 

1) Préchauffez votre four à 200°

 

2) Déroulez la pâte sur un moule à tarte, piquez là

 

3) Coupez le demi camembert dans le sens horizontal et disposez le sur la tarte

 

4) Dans un bol, cassez l'oeuf, ajoutez la farine et le lait puis mélangez

 

5) Ajoutez le sel et le poivre puis versez la préparation sur le camembert

 

6) Enfournez pendant 25 min...

 

C'est un délice........

 

Retrouvez d'autres recettes de tartes salées dans cette rubrique ===> Tartes salées et quiches

 

 

Par Rusticooking - Publié dans : Tartes salées et quiches - Communauté : Â nos recettes
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Mercredi 10 avril 2013 3 10 /04 /Avr /2013 06:54

Voici une petite recette très facile à réaliser et hyper bonne.

 

J'ai confectionné ces verrines pour mon anniversaire ce week end et elles sont parties comme des petits pains!!

 

photo-10-.JPG

 

Pour 30 verrines :

 

- 1 pot de crème fraiche

- 6 tranches de saumon fumé

- 1 concombre

- de la cinoulette

- 1 jus de citron

- sel et poivre

 

Préparation :

 

1) Coupez les tranches de saumon en dés

 

2) Epluchez et coupez le concombre en dés

 

3) Dans un saladier, mélangez la crème fraiche avec le jus de citron, ajoutez le sel et poivre puis les dés de concombre

 

4) Déposez les dés de saumon dans les verrines, ajoutez la préparation à base de crème et enfin terminer par des dés de saumon

 

Et voilà c'est prêt....

 

Par Rusticooking - Publié dans : Verrines - Communauté : Plaisirs Gourmands
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