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10 mars 2017 5 10 /03 /mars /2017 14:02

Bonjour bonjour!

Voici une petite recette de saison avec ce clafoutis aux pommes et au caramel au beurre salé,

J'ai mélangé le caramel directement avec le lait chaud pour donner un petit gout sympa à ce clafoutis!

 

Pour réaliser ce clafoutis pour 6 personne il vous faudra

 

Ingrédients :

- 250 ml de lait chaud

- 3 pommes

- 3 oeufs

- 1 C à S de caramel au beurre salé

- 100 gr de sucre en poudre

- 80 gr de farine

 

Préparation :

1) Préchauffez le four à 200°

 

2) Faites chauffer le lait 2min au micro-ondes puis ajoutez le caramel et mélangez pour bien le diluer.

 

3) Battez les oeufs avec la farine et le sucre, ajoutez le lait puis mélangez de nouveau

 

4) Pelez les pommes, coupez les puis deposez les dans le moule

 

5) Versez la préparation sur les pommes, puis enfournez pendant 45 min

 

6) En fin de cuisson, versez le sachet de sucre vanillé sur le clafoutis puis déposez quelques gouttes de caramel, laissez tiédir puis dégustez!

 

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Publié par Rusticooking
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