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23 mars 2017 4 23 /03 /mars /2017 13:29

Bonjour bonjour,

Voici une nouvelle recette réalisée avec mon Cookeo : des cuisses de poulet et une jardinière de légumes

 

Pour 4 personnes il vous faudra :

 

- 4 cuisses de poulet

- 3 carottes

-1 poireau

- 1 oignon

- 1 kg de pommes de terre

- 200ml de bouillon de volaille  

- 2 CàS de farine

 

Préparation :

 

1) Epluchez les légumes et coupez les en morceaux

2) Programmez le cookeo en mode "dorer", versez un filet d'huile et déposez les cuisses de poulet, laissez dorer quelques minutes. Arrêtez le mode "dorer"

3) Ajoutez le bouillon de volaille et les légumes dans le cookeo, programmez le mode "cuissons rapide" pendant 20 minutes.

4) A la fin du programme, enlevez les légumes et la viande du cookeo, déposez les cuillères de farine dans le jus de cuisson et mélangez jusqu'à obtention d'une sauce épaisse.

 

Bon appétit

 

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Publié par Rusticooking - dans plat principal
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