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28 février 2012 2 28 /02 /février /2012 07:11

Voici une petite rcette de tarte aux pommes version américaine

mais sans les ingrédients des véritables Apple pie.

Je m'y suis prise trop tard hier pour pouvoir faire une gelée de pomme et ainsi une véritable apple pie

Mais bon cette petite tarte aux pommes est un délice

 

IMAG0631.jpg

 

Ingrédients pour deux minis tartes aux pommes

 

- 1 grosse pomme

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 1 oeuf

- 3 cuillères à soupe de farine

- 125 ml de lait

- 1 cuillère à soupe de canelle

 

Préparation :

 

1) Préchauffez votre four à 200°

 

2) Coupez la pâte à la taille des deux moules

 

3) Dans l'excédent de pâte, coupez des bandes fines de pâte, elles serviront à recouvrir la pâte

 

4) Pelez, épépinez et coupez en quartier la pomme

 

5) Déposez les quartiers sur les pâtes

 

6) Dans un bol, ajoutez l'oeuf, la farine, la canelle puis le lait, versez sur les pommes

 

7) Déposez les bandes sur les pâtes, il faut que les bandes se croisent (vous pouvez  badigeonner les bandes d'un jaune d'oeuf ou du lait pour les faire briller)

 

8) Enfournez 15/20 min

 

IMAG0628.jpg

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Publié par Rusticooking - dans desserts
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commentaires

poupougnette 28/02/2012 10:23


elle est super mimi ta p'tite tarte aux pommes! moi j'en veux bien un bout! ;) bisous

pepitavignon 28/02/2012 09:07


symphatique cette jolie tarte!!!!

cojocano 28/02/2012 08:00


Bonjour


tu as la chance d'avoir été tirée aus sors pour gagner un roman par l'intermédiaire de mon blog. Peux tu prendre contact avec moi pour me donner tes coordonnées que je puisse les transmettre aux
éditions Flammarion, merci


cojoca54@yahoo.fr

poucinette 28/02/2012 07:41


un beau apple pie 

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