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8 avril 2012 7 08 /04 /avril /2012 08:47

Pour une petite soirée j'ai fait un thème tout "Coca cola", étant super méga trop fan c'était une bonne occassion pour tester des recettes incluant du Coca Cola dedans....

Le résultat est super bon et pas du tout sucré.....

 

P4070186.png

 

Ingrédients :(recette prise sur le livre "Coca Cola 30 recettes sucrées et salées")

 

200 gr de farine

250 gr de sucre roux

80 gr de chocolat en poudre

170 gr de beurre

1 oeuf

10 cl de lait

30 gr de yaourt grec

230 ml de Coca Cola

1/2 ciullère à café de bicarbonate de soude

Sel

 

Préparation :

 

1) Mélangez la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel

 

2) Dans une casserole, faites fondre 130 gr de beurre, 30 gr de chocolat en poudre et 180 ml de coca. Versez sur la farine

 

3) Préchauffez votre four à 180°

 

4) Ajoutez le yaourt, le lait et l'oeuf battu à la préparation, versez la préparation dans un moule et enfournez 20/30 min

 

5) Lorsque que le gateau est cuit, faites le glacage en faisant fondre le reste de beurre, puis hors du feu ajouter ajoutez le reste de chocolat et de coca et remettez à chauffez deux minutes. Laisser reposer 15 min et versez le liquide sur le gateau. Attendez une heure avant de servir

 

P4070194.png

 

En supplément : J'ai fait une capsule de coca cola en pâte d'amande avec 120 gr de sucre plage et 120 gr de poudre d'amande que j'ai mémangé avec quelques gouttes d'eau et ensuite j'ai ajouté du colorant alimentaire rouge!!

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commentaires

Aurore 09/04/2012 20:10


Il est super jolie ton gâteau, avec une recette originale! biz.

les-voyages-de-gridelle 09/04/2012 15:31


je connaissais le poulet au coca mais pas le cake au chocolat!!!! une découverte!!! au fait, ta nouvelle présentation est très sympa!

Rusticooking 09/04/2012 16:54



Et c'était très bon!! Je cuisine au coca en ce moment je suis entrain de faire un wok de poisson aux légumes on verra ce que ça donne! Merci pour le gentil mot pour ma présentation, j'aime
vraiment bien aussi. J'ai trouvé quelque chose qui me correspond!



rocksmaddie 08/04/2012 13:19


sympa cette recette :) moi aussi je suis fan de cette boisson

clo 08/04/2012 10:08


J'adore l'idée !! T'es la reine des cuistote !

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