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25 juillet 2013 4 25 /07 /juillet /2013 06:58

Bonjour les gourmands...

 

Voici une petite recette bien fraiche à déguster par ces chaleurs!!

 

 

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Ingrédients :

 

- 100 gr de crackers

- 35 gr de beurre

- 2 oeufs

- 200 gr de ricotta

- 100 gr de chèvre

- 50 gr d'herbes aromatiques frauches (ciboulette, persil, cerfeuil...)

 

 

Preparation :

 

1) mixez les crackers avec le beurre fondu

 

2) Découpez les en fond de cercle

 

3) Dans un saladier, mélangez tous les autres ingrédients. versez l préparation dans les cercles, au dessus des crackers

 

4) Enfournez dans un four préchauffé à 180°, et laissez cuire 45 min

 

5) Laissez refroidir au moins 6 heures

 

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Publié par Rusticooking - dans plat principal
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commentaires

les-voyages-de-gridelle 28/07/2013 21:02


c'est une entrée très originale qui me plait!

lagrandepages 27/07/2013 18:11


Tu peux sans hésiter me préparer ca quand je viendrais manger chez toi !

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