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27 mai 2014 2 27 /05 /mai /2014 09:10

 

Avec l'arrivée des premières cerises, reviens la saison des clafoutis

pour le plus grand plaisir de Monsieur le Mari

 

2014-05-26-06.59.48.jpg

 

Pour un plat de 6 personnes, il vous faudra :

 

- 500 gr de cerises

- 50 cl de lait

- 150 gr de sucre en poudre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 3  oeufs

- 2 cuillères à soupe de farine

 

Préparation :

 

1) Mélangez les oeufs avec le sucre,  ajoutez la farine, le sachet de sucre vanillé et le lait

 

2) Beurrez votre plat, versez la préparation dedans, enfournez pendant 10 min à 200° (cette étape est indispensable pour ne pas que les cerises tombent au fond du plat pendant la cuisson)

 

3) Retirez le plat du four, lavez les cerises et déposez les sur la préparation, enfournez de nouveau pendant 45 min

 

Dégustez le tiède...c'est un vrai régal 

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Publié par Rusticooking - dans Clafoutis
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commentaires

petites annonces emploi 31/07/2014 13:29


Salut ,


une bonne idée . merci pour le partage. 

virginie moreau 27/05/2014 22:22


Moi j'ai été de corvé à ramasser les cerises ce week-end ( j'en ai dénoyauté 10 kg et congelé ) pffffffff quel boulot  et j'adore les clafoutis et le tien doit être bien bon !!!!!!!!!!

tulipe_isa 27/05/2014 10:47


tiens moi aussi je vais être de corvée à les ceuillir toutes demain, s'il fait beau!!!!


bizz, isa

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