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9 août 2011 2 09 /08 /août /2011 19:06

Parce qu'il est toujours l'heure de l'apéro...voici une petite recette que j'ai imaginé et que j'aime beaucoup....et il n'y a pas que moi...hein Gilou!!??

 

DSCN5487.JPG

 

pour 20 cookies environ

 

Ingrédients :

 

- 1 oeuf

- 3 batonnets de surimi

- 150 gr de farine

- 75 gr de beurre

- 100 gr de gruyère râpé

- 1 pincée de sel

- du papier sulfurisé

 

Préparation :

 

1) Préchauffez votre four à 180°

 

2) Cassez l'oeuf, mélangez le avec la farine, ajoutez le beurre puis le gruyère râpé

 

3) Émiettez les batonnets de surimi et ajoutez les au mélange oeuf/farine/gruyère

 

4) Malaxez la préparation afin que tous les ingrédients s'incoporent

 

5) Formez de petites boules que vous déposez sur le papier sulfurisé

 

6) Enfournez pendant 10 min à 180°

 

7)....et voilà...des petits cookies succulant pour l'apéritif!!

 

Les miens ont été mangé en 17min top chrono!!

 

 

 

 

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commentaires

Gilou 11/08/2011 21:22


Miamm, Miammmmmm, je m'en leche encore les babines, tres bon ces cookies apéro. Tu peux m'en ramener, je suis preneur


Rusticooking 12/08/2011 06:33



Sacré gourmand ce Gilou!!



marine 09/08/2011 19:30


Intéressant, je vais tenter !


Rusticooking 10/08/2011 06:39



Vas y avec grand plaisir!! Tu m'envois la photo de ta réalisation parcontre hein???



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