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23 octobre 2011 7 23 /10 /octobre /2011 10:32

Pour encourager nos rugbymens, j'ai fait des petits croissants aux poires aux couleurs de notre drapeau.

 

DSCN6034.JPG

 

Pour 8 croissants

 

Ingrédients

 

- 2 poires (les miennes étaient des Rochas)

- 1 pâte feuilletée

- du colorant alimentaire rouge et bleu

- du lait

 

Préparation

 

1) Préchauffez votre four à 200°

 

2) Déroulez vptre pâte feuilleté et Coupez la en 8 parts

 

3) Epluchez et épépinez les deux poires, puis coupez les en quatre en longueur

 

4) Diposez les quarts de poires sur chaque part de pâte feuilletée et  Roulez sur elles mêmes les parts de pâte

 

5) Badigeonnez les croissants de lait, puis badigeonnez les de bleu et de rouge sur les extrémités

 

DSCN6027.JPG

 

DSCN6030.JPG

 

6) Enfournez pendant 20 min....dégustez chaud!!

 

DSCN6032.JPG

 

DSCN6033.JPG

 

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Publié par Rusticooking - dans Viennoiseries
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commentaires

dattesetcacahuétes 23/10/2011 12:06



si avec ça ils gagnent pas je comprends pas! biz



Rusticooking 23/10/2011 13:09



Malheureusement ça n'a pas été assez....:-(



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