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27 janvier 2013 7 27 /01 /janvier /2013 08:51

 

Voici des petites galettes bien rigoloté puisqu'elles sont montées sur deux étages et en forme de mini carré

Avec cette recette je participe :

 

Ban_468_60

 

Pour un tour en cuisine, je suis allée piocher une recette sur le blog de 

"Les papilles de Sagweste"

 et c'est Laurence du blog Sucré sablé qui publie une recette de mon blog

 

P1011000.JPG

 

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

2 pommes pelées et coupées en fines tranches

2CS de compote de rhubarbe

1CS de sucre vanillé

1 jaune d'oeuf

 

Préparation

 

Préchauffer le four Th 190

Découper avec un bol un carré 16 empreintes

Déposer 4 empreintes sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé

Déposer au centre de chacune 1cc de compote, puis des lamelles de pommes

Saupoudrer d'un peu de sucre vanillé

Insérer la fève

Recouvrir chacune des tartelettes d'un rond de pâte et recommencer l'opération carré pâte/compote/pomme/ carré de pâte

Bien souder, faire des stries

Dorer avec le jaune d'oeuf

Enfourner pour 15mn

C'est prêt 

 

P1010993.JPG

 

Avec cette recette je participe au défi de Cuisine de, que vous pouvez retrouver ici

 

defi-rois-de-l-imagination.400x300.png

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Publié par Rusticooking - dans Gâteau
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commentaires

Aline - Rusticooking 31/01/2013 19:00


..Il n'y a pas de saison pour les bonnes choses!!!

les-voyages-de-gridelle 31/01/2013 18:16


ben je l'avais loupée celle-ci et je la trouve top! je risque de ne pas attendre l'an prochain!

Aline - Rusticooking 30/01/2013 18:21


Effectivement c'était super bon!!

sagweste 30/01/2013 17:43


c'ets vrai qu'elle etait bonne


bisou


sag

Aline - Rusticooking 28/01/2013 19:31


Merci à toutes et tous pour ces gentils commentaires! Je vous confirme les galettes étaient supers bonnes!

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