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31 mars 2012 6 31 /03 /mars /2012 08:17

Une petite idée de pâte pas du tout mauvaise...voire même totalement bonne

 

DSC04063.png

 

Pour 4 personnes

 

- 250 gr de farfalle

- 200 gr de thon émietté

- 100 gr de cabillaud

- 1 sachet de sauce hollandaise déshydratée

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

 

Préparation :

 

1) Faites cuires les farfalle dans un grand volume d'eau

 

2) Faites cuire le cabillaud dans une casserole, émiettez le quand il est cuit, ajoutez le thon,

 

3) Faites chauffez 20 cl d'eau, versez le sachet de sauce hollandaise, ajoutez 40 gr de beurre

 

4) Versez la sauce dans la casserole dans laquelle sont les poissons, ajoutez les cuillères de crème et laissez mijoter 2 min

 

5) Versez la sauce sur les pâtes.....dégustez!!!

 

DSC04062.png

 

Je participe au surprenant concours de gridelle

 

dont les modalités se retrouvent en cliquant sur l'image

 

imagesCAJ9FX36-1

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Publié par Rusticooking - dans plat principal
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commentaires

rocksmaddie 02/04/2012 17:17


sympa cette petit sauce océane

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