Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
3 janvier 2012 2 03 /01 /janvier /2012 07:45

Voici une petite recette de mon livre préféré "Cupcakes" de la collection Marabout

 

Cette recette est juste un délice, avec un petit thé PG...miam miam j'en salive encore!!

 

DSCN6344.JPG

 

Pour une douzaine de cupcakes

 

Ingrédients :

 

- 125 gr de farine

- 1 cuillère à café de levure

- 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude

- 75gr de beurre demi sel

- 75 gr de sucre de canne blond

- 2 oeufs

- 2 bananes bien mûres

 

Préparation :

 

1) Tamissez la farine, la levure et le bicarbonate

 

2) Mélangez le beurre fondu, les oeufs, la purée de banane et ajoutes les ingrédients secs puis mélangez de nouveau

 

3) Répartissez dans des moules ou des caissettes

 

4) Enfournez pendant 25 min à 160°.....

 

 

Astuce : pour la garniture j'ai fait une crème au beurre avec :

 

- 100g de beurre pomade

- 5 cuillères à soupe de miel

- 5 cuillères à soupe de sucre en poudre

 

Mélangez le tout puis nappez les cupcakes avec ce mélange à l'aide d'une poche à douille ou d'une palette!

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0
Publié par Rusticooking - dans Cupcakes
commenter cet article

commentaires

Cupcakes en folie et autres douceurs 03/01/2012 10:29


un excellent délice miam miam!! Une belle année pour toi pleine de douceurs et de gourmandises

Rusticooking 03/01/2012 10:36



Une très bonne année à toi aussi, pleine de gourmandises!!



LadyMilonguera 03/01/2012 09:48


Sympa ces cupcakes !

Rusticooking 03/01/2012 09:50



Merci!!! ;-)



Présentation

  • : Rusticooking
  • Rusticooking
  • : Quand la Rusti Home décide de faire la cuisine c'est Rusti Cooking!! Un blog plein de petites recettes réalisable au quotidien
  • Contact

PAGE FACEBOOK

Pour ne rien rater de mes dernières publications, foncez sur la page Facebook de Rusticooking!!

C'est par ici ====> PAGE FACEBOOK

Rechercher