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30 octobre 2012 2 30 /10 /octobre /2012 06:22

Voici un petit flan à déguster avec modération....ou pas!!

 

P1010576

 

Pour 4 personnes :

 

2 pommes

3 cuillères à café de confiture de fraises

1 oeuf

3 cuillère à café de crème fraiche

3 cuillère à café de maïzena

10 cl de lait

1 cuillère à café de cannelle

-2 cuillère à café de sucre cristal

 

Préparation :

 

1) Préchauffez votre four 200°

 

2) Beurrez votre plat, pelez et coupez les pommes en petits dés. Déposez les dans le plat

 

3) Ajoutez la confiture, mélangez la avec les pommes, ajoutez la cannelle

 

4) Dans un bol, mélangez l'oeuf avec la maïzena, ajoutez le sucre, la crème fraîche, mélangez de nouveau et enfin ajoutez le lait

 

5) Versez sur les pommes et enfournez pendant 25/30 min

 

C'est un délice encore tiède avec une boule de glace à la vanille!!!

 

P1010575.png

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commentaires

Aline -Rusticooking 31/10/2012 19:23


Et il a été dégusté sans modération!!

les-voyages-de-gridelle 31/10/2012 16:37


dégustation SANS modération!!!!!

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