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6 février 2014 4 06 /02 /février /2014 19:23

 

Voici un petit accompagnement de plat principal, simple à réaliser et vraiment gourmand!

 

J'ai la chance d'avoir des légumes du jardin, donnés par le papy de Monsieur le Mari

 

Alors quoi de mieux pour faire de bonnes recettes??

 

P1011863_Fotor.jpg

 

Pour 4 personnes,

 

2 poireaux

4 carottes

2 oignons

du beurre

une brique de crème liquide

du sel et poivre

 

Préparation :

 

1) Coupez les poireaux en rondelles

 

2) Epluchez les oignons et les carottes et coupez les légumes en rondelles

 

3) Déposez les poireaux dans une poêle chauffée avec du beurre, laissez les blanchir à feux doux puis ajoutez les carottes et les oignons. Laissez mijoter pendant 20 min à feu doux ( le mieux étant de couvrir la poêle avec un couvercle)

 

4) A la fin de la cuisson, ajoutez la crème, le sel et le poivre

 

...C'est un régal

 

P1011862_Fotor.jpg

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commentaires

gibou 07/02/2014 19:21


j'adore ce petit plat de légumes ,original


je vais tester rapidement ta recette

Rusticooking 08/02/2014 08:04



N'hésitez pas à me recontacter si tu as testé cette recette!



Ingrid lolibox 07/02/2014 09:07


Les poireaux j'adore et cuisinés de cette façon : hummmm ;)

Rusticooking 08/02/2014 08:02



C'était un vrai délice!!



virginie moreau 06/02/2014 22:48


Il y a tout ce que j 'aime dans cette fondue et avec des légumes du jardin, c'est encore mieux !!!!!!!!

alaro 06/02/2014 22:36


ohhh ça doit être savoureux ! ^^

Rusticooking 07/02/2014 06:43



Ho oui ça l'était!


Bonne journée!



Letiss 06/02/2014 20:59


tu as du te régaler! j'adore tout ce qu'il y a la dedans!


bonne soirée bisous!

Rusticooking 06/02/2014 21:52



Tout à fait, c'était super bon!!



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