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24 mars 2013 7 24 /03 /mars /2013 08:51

Voici un petit hachis agrementé d'une sauce bolognaise pour changer un peu du traditionnel...

 

photo-12-.JPG

 

Pour un bon petit plat!!!

 

- 10 pommes de terre

- 800 gr de viande hachée

- 1 grosse boite de purée de tomate

- 1 oignon

- du gruyère rapé

 

Préparation :

 

1) Préchauffez votre four à 220°

 

2) Faites cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau ou à la cocotte minute

 

3) Une fois les pommes de terre cuites, pelez les et ecrasez les pour faire une purée, salez poivrez

 

4) Pelez l'oignon et coupez le en rondelles, faites le blanchir dans de l'huile, ajoutez la viande hachée et quand cette dernière est cuite ajoutez la purée de tomate

 

5) Déposez la purée dans le fond du plat, ajoutez la bolognaise

 

6) Tapissez de gruyère rapé

 

7) Enfournez pendant 20 minutes

 

........Et voilà un bon plat assez rapide à faire et super bon!!!

 

Bon dimanche les gourmands

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Publié par Rusticooking - dans plat principal
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commentaires

Aline - Rusticooking 26/03/2013 07:03


C'est un effet sur la photo, il n'y a rien d'anormal!!! ;-)


 


Mais de rien pour l'idée et espérant que ta petite Clémence aimera!

lagrandepages 25/03/2013 22:37


BBooouu je vois qu'il n'y a pas que mon apn qui fait des photos un peu jaunes...


C'est bizarre ??!!


Je garde ta recette pour la faire ce week end pour faire manger de la viande à demoiselle Clémence ! Merci pour l'idée !

Aline - Rusticooking 25/03/2013 20:41


Merci tout le monde!!

les-voyages-de-gridelle 25/03/2013 18:11


super ce hachis! j'aime bien ce genre de plat! bises

Domi 25/03/2013 10:14


je mélange tjs du contentré de tomate à ma viande hachée pour le hachis parmentier, je trouve que ça donne un peit gout très sympa ;-)


bizzz

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