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8 août 2012 3 08 /08 /août /2012 06:58

Je vous ai déjà parlé de Légum'andise

dans des recettes précédentes

et comme il me reste encore des conserves données par ce partenaire

Voici une nouvelle recette

 

P7171501.png

 

Ingrédients pour 2/3 personnes :

- 1 conserve de Ratatouille Champenoise

- 1 conserve de Mitonnée de carottes

- 75 gr de beurre

- 75gr de farine

- 75 cl de lait

- du gruyère râpé

- de la muscade

- des feuilles de lasagnes

 

Préparation :

 

1) Déposez un peu de ratatouille et de mitonnée de carotte dans le fond d'un plat

2) Posez une feuille de lasagne (ou plus selon la dimension de votre plat)

3) Faites une béchamel : Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez la farine puis le lait sans cessez de battre jusqu'à ce que la sauce s'épaississe, ajoutez lu muscade et le gruyère, mélangez

 

4) Versez de la béchamel sur la feuille de lasagne

 

5) répétez l'opération en commencant par les légumes, puis la feuille de lasagne puis la sauce béchamal.

 

6) Finissez par une feuille de lasagne, de la sauce béchamel et couvrez de gruyère râpé.

 

7) Préchauffez votre four à 200° et enfournez pendant 25/30 min

 

P7171500.png

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Publié par Rusticooking - dans plat principal
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commentaires

Rusticooking 08/08/2012 21:02


Merci beaucoup!!!

les-voyages-de-gridelle 08/08/2012 19:38


une "revisitation" qui me plait beaucoup beaucoup!

Rusticooking 08/08/2012 18:10


Merci à vous deux!!

FLaure 08/08/2012 15:24


Une bonne idée. Tu as fait de belles recettes avec ce partenaire. .


Bon mercredi, FLaure

Isabelle Farnier 08/08/2012 14:56


Quelle recette appétissante   et multi-culturelle (italienne, champenoise, ...) !! Encore merci pour votre
créativité qui rend encore plus GOURM'andes nos LEGUMandises! Isabelle.

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