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9 novembre 2011 3 09 /11 /novembre /2011 06:00

C'est la première fois que je réalisais des madeleines et je voulais les faire aux Biscuits rose de Reims

 

DSCN6176

 

Pour une quinzaine de madeleines


Ingrédients 

 

- 65 grammes de beurre demi sel

- 2 oeufs

- 65 grammes de sucre roux

- 1/2 cuillère à soupe de miel

- 75grammes de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 15 biscuits roses

 

Préparation :

 

1) Préchauffez votre four à 200°

 

2) Faites chauffer 20 sec votre beurre pour qu'il devienne pomade

 

3) Versez le dans un saladier avec les oeufs, la farine, le sucre, la levure chimique et le miel, mélangez le tout pour faire un mélange homogène

 

4) Passez les biscuits aux robot pour en faire de la poudre, puis incorporez les à la pâte

 

DSCN6172.JPG

 

5) Versez dans des moules à madeleines

 

6) Enfournez pendant 15 min à 200°

 

C'est un petit délice

 

DSCN6177.JPG

 

DSCN6173.JPG

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Publié par Rusticooking - dans desserts
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