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26 février 2012 7 26 /02 /février /2012 08:00

  Mes petits bateaux sur l'eau...recette trouvée sur le blog la popotte coup de coeur de Lili

 

DSCN6082.JPG

 Pour une quinzaines de bateaux

 

Ingrédients 

 

- 80 g de sucre

- 90 g de farine

- 2 oeufs

- 1 pincée de sel

- 2-3 cas de confiture de framboise

- 1 pincée d'agar agar

- 1 cas d'eau


Préparation :

 

1) Battre les œufs et ajouter le sucre, bien mélanger.

 

2) Ajouter la farine et la pincée de sel.

 

3) Répartir la pâte dans des moules à mini tartelettes ou à mini muffins en remplissant aux 3/4 les moules à tartelettes et juste le fond des moules à muffins.

 

4) Cuire au four à 180° pendant 15-20 min environ (les biscuits doivent être à peine dorés).

 

5) Dès la sortie du four, faire une empreinte au milieu de chaque tartelette (j'ai utilisé le bouchon d'une bouteille) appuyer fortement pour créer une dépression dans la pâte.

 

6) Laisser refroidir un peu.

 

7) Pendant ce temps, faire chauffer dans une petite casserole 1 cas de confiture de framboise avec un peu d'eau et une pointe d'agar agar, laisser bouillir 2 min.

 

8) Ajouter le reste de confiture de framboise à ce mélange et remuer vivement pour rendre le tout homogène.

 

9) Répartir cette préparation sur les tartelettes en les penchant un peu pour bien recouvrir l'empreinte.

 

DSCN6080.JPG

 

DSCN6087.JPG

DSCN6083.JPG

 

Avec cette recette je participe au concours organisé par La patiss de Neness

Toutes les modalités se retrouvent en cliquant sur l'image

 

logo_concours_anniv1_banniere_v2.jpg

 


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Publié par Rusticooking - dans Concours
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commentaires

Neness 28/02/2012 16:17


hello !


la photo qui accompagne ta recette pour mon concours semble invalide... Par laquelle je peux la remplacer ?

Rusticooking 28/02/2012 19:20







Oum Yacine 29/10/2011 15:49



Il me donne envies de les dégustés.BISOU



Rusticooking 29/10/2011 16:16



hum....il y en a encore!!!



les-voyages-de-gridelle 29/10/2011 15:24



mais c'est q'uils me plaisent beaucoup!



Rusticooking 29/10/2011 16:16



merci beaucoup!!


 



pepitavignon 29/10/2011 10:46



ils sont super j'adore, bises!!!



Rusticooking 29/10/2011 15:01



Merci beaucoup!!



la-popotte-coup-de-coeur-de-lili 29/10/2011 09:49



Belle participation ,je te souhaite bonne chance et te dis à tres vite pour le resultat !!!



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