Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
4 mars 2014 2 04 /03 /mars /2014 08:55

 

J'adore confectionner des petites gourmandises pour l'apéritif,

Je vous dévoile donc la recettes des minis muffins au dés de poulet et chèvre

 

minis-muffins-des-de-poulet-chevre--Collage.jpg

 

Avec cette recette je participe au défis du mois de mars du site Recette de "Tout mini"

 

defi-tout-mini.400x300.png

 

Pour une trentaine de minis muffins

- 50 gr de chèvre frais

- 125 gr de dés de poulet

- 150 gr de farine

- 60 ml d'huile neutre

- 150 ml de lait

- sel et poivre

- 1 oeuf

- 1/2 sachet de levure chimique

- des arômates ( basilic, persil, aneth...)


 

Préparation :

 

1) Préchauffez votre four à 210°

 

2) Mettez tous les ingrédients dans un robot sauf les dés de poulet, mixez pendant 2 minutes,

 

3) Versez la préparation dans des moules à minis muffins, ajoutez les dés de poulet dans chaque moules

 

4) Enfournez 25 min à 210°

 

C'est un délice!

 

J'en ai refait dimanche soir pour accompagner une salade verte, je peux vous dire que c'est aussi à tomber!!

 

minis-muffins-des-de-poulet-chevre.jpg

 

minis-muffins-des-de-poulet-et-chevre.jpg

 

minis-muffins-des-de-poulet-chevre-2.jpg

 

 

Bonne journée à tous

 


Partager cet article

Repost 0
Publié par Rusticooking - dans apéritifs
commenter cet article

commentaires

Alex 08/03/2014 09:56


Miam, le genre de petits muffins que mes 2 loulous vont adorer :-) A l'apéro ils doivent également faire fureur ;-)


Bises,


Alex

Géraldine 07/03/2014 17:36


Trop mimis ces minis muffins et le fromage de chèvre j'adoreee, donc je ne pourrais que me régaler avec ces petits muffins !! Bonne chance pour le défi. bises

virginie moreau 05/03/2014 08:35


Super gourmand ces mini !!!!!!!!!

Mely 04/03/2014 12:46


Une super idée ces mini muffins gourmands !! Ils me remettent en appétit à peine sortie de table XD


Bises, bon mardi !

Présentation

  • : Rusticooking
  • Rusticooking
  • : Quand la Rusti Home décide de faire la cuisine c'est Rusti Cooking!! Un blog plein de petites recettes réalisable au quotidien
  • Contact

PAGE FACEBOOK

Pour ne rien rater de mes dernières publications, foncez sur la page Facebook de Rusticooking!!

C'est par ici ====> PAGE FACEBOOK

Rechercher