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27 janvier 2014 1 27 /01 /janvier /2014 07:18

Voici une idée apéritive bien gourmande et de saison

 

collage-muffins-raclette.jpg

 

Pour une vigntaine de muffins :

 

- 325 gr de farine ordinaire

- 1 oeuf

- 100 gr de beurre

- 10 cl de lait

- 1 sachet de levure chimique

- 1 petit oignon

- 6 tranches de jambon cru

- 5 tranches de fromage à raclette

 

Préparation :

 

1) Préchaufez le four à 180°

 

2) Mélangez l'oeuf avec la farine, ajoutez le beurre fondu, le sachet de levure puis le lait.

 

3) Faites revenir dans de l'huile l'oignon coupé en dés et ajoutez le à la préparation

 

4) Coupez les tranches de jambon en dés, également, et ajoutez le tout à la préparation

 

5) Déposez la pâte dans les moules à muffins, pas plus de 3/4 du moule car les muffins vont gonfler

 

6) Coupez les tranches de fromage à raclete en quatre et déposez les sur les muffins, enfournez 25 min

 

muffins-raclette.jpg

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commentaires

sotis 08/04/2014 14:16


ils sont extra tes muffins!!! bisous

virginie moreau 29/01/2014 09:43


Un petit passage chez toi pour t'informer que j'organise un concours en ce moment sur mon blog si çà t'intéresse : http://virginiemoreau.canalblog.com/archives/2014/01/29/29057270.html

gridelle 28/01/2014 18:05


c'est une belle idée apéritive bien gourmande!

virginie moreau 27/01/2014 11:16


Rho quelle gourmandise !!!!!!!!!!

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