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12 août 2012 7 12 /08 /août /2012 08:15

P1010129.png

Pour 6 flans

- 1 petite courgette

- 2 tomates

- 100 gr d'haricots verts

- 1 oignon

- 250 gr de lardons

- 2 oeufs

- 200 gr de farine

- 200 ml de lait

- du cumin

- sel poivre

 

Préparation :

 

1) Pelez et émincez les oignons, faites les revenir avec les lardons 5 min

 

2) Coupez les légumes en petits dés, versez les dans la casserole et laissez les cuire 15/20 min

 

3) Dans un saladier mélangez les oeufs avec la farine, le lait,, le cumin et le sel et poivre

 

4) Une fois les légumes cuit versez les dans le saladier et mélangez le tout

 

5) préchauffez votre four à 200° et enfournez pendant 15 min

 

P1010128.png

 

C'est un régal.....

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commentaires

rocksmaddie 15/08/2012 17:43


très sympa ces petits flans

Rusticooking 12/08/2012 21:39


Merciiii!!

FLaure 12/08/2012 13:40


Avec un barbecue, comme légumes pourquoi pas?


Bon dimanche, FLaure

sev 12/08/2012 09:11


salut ils sont super beau! je ne savais pas quoi faire comme accompagnement ce midi c'est trouvé! je te tiens au courant des commentaires de mes gourmands biz

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