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13 août 2011 6 13 /08 /août /2011 07:56

Voulant un peu changer des quiches faites avec les lardons, j'ai essayé de la faire avec du surimi. Le résutat est vraiment déliceux et sort un peu du commun!!

 

DSCN5505.JPG

 

Pour 8 personnes....ou bien moins si vous coupez de grosse part!

 

Ingrédients :

 

- 1 pâte feuilletée à dérouler

- 20 batonnets de surimi

- 1 gros oignon ou 2 petits

- 1 oeuf

- 100gr de farine

- 1 verre de lait

- de la persillade

 

Préparation :

 

1) Préchauffez votre four à 200°

 

2) Coupez les batonnets de surimi en rondelles, émincez les oignons

 

3) Déroulez votre pâte sur un moule à tarte

 

4) Déposez les rondelles de surimi et l'oignon émincé sur la pâte

 

5) Cassez l'oeuf, ajoutez la farine puis mélangez, ajoutez le lait et la persillade puis mélangez de nouveau

 

6) Enfournez pendant 15 à 20 min selon four votre à 200°

 

Régalez vous bien...et bon week end!!!

 

Vous pouvez très bien remplacez le surimi par du saumon ou du crabe!!

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