Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
13 février 2013 3 13 /02 /février /2013 16:23

Bonjour, bonjour,

 

rissottodinde.png

 

voici un petit risotto tout à fait gourmand et hyper rapide

 

- 300 gr de riz

- 600 gr de dinde émincée (ou alors 3 escalopes coupées en morceaux)

- 2 CS d'épices ras el hanout

- 2 boules de mozzarella

 

Préparation :

 

1) Versez 125 gr de riz dans de l'huile do'olive, attendez que le riz goube l'hiule puis ajoutez l'eau et la reste de riz

 

2) Laissez réduire un petit peu, puis ajoutez l'émincé de dinde et les épices

 

3) Coupez les mozzarrella en lamelles et ajoutez les à la préparation, laissez réduire jusqu'à ce que l'eau soit absorbée

 

rissottodinde2

 

C'est un régal

Partager cet article

Repost 0
Publié par Rusticooking - dans Risotto
commenter cet article

commentaires

Aline - Rusticooking 14/02/2013 17:33


HO merci! Avec la mozzarrella c'était vraiment top!

la cuillère aux mille délices 14/02/2013 16:30


encore un risotto qui me plait beaucoup! avec la mozza c'est top! bises

Aline - Rusticooking 14/02/2013 08:13


Merci les filles!

bienvenue dans ma cuisine 13/02/2013 20:00


très bon plat!!!!!!!


bizzzzzzz

rocksmaddie 13/02/2013 17:35


j 'adore le risotto :) très belle recette

Présentation

  • : Rusticooking
  • Rusticooking
  • : Quand la Rusti Home décide de faire la cuisine c'est Rusti Cooking!! Un blog plein de petites recettes réalisable au quotidien
  • Contact

PAGE FACEBOOK

Pour ne rien rater de mes dernières publications, foncez sur la page Facebook de Rusticooking!!

C'est par ici ====> PAGE FACEBOOK

Rechercher