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24 septembre 2012 1 24 /09 /septembre /2012 06:19

Voici un plat que j'ai réalisé la semaine dernière pour un diner,

rentrant tard le soir, ma priorité ce sont des recettes simples mais toujours aussi bonnes!!

 

P1010422

 

Pour 2 personnes

 

- 250 gr de riz

- 2 tomates

- 1 petite boite de champignons coupé

- du parmesan

- de l'huile d'olive

 

Préparation :

 

1) Faites chauffer l'huile dans une casserole, puis plongez le riz

 

2) Une fois l'huile absorbée, coupez les tomates en quartier et déposez les dans la casserole, ajoutez un verre d'eau puis laissez cuire jusqu'à absorption de l'eau,

 

3) Remettez de l'eau jusqu'à ce que le riz soit cuit, ajoutez les champignons, laissez cuire pendant 2 minutes

 

4) A la fin de la cuisson, coupez le parmesan à l'aide d'un couteau éplucheur, puis déposez les copeaux sur le risotto

 

Dégustez c'est un régal!!!!!

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Publié par Rusticooking - dans Risotto
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commentaires

Aline - Rusticooking 25/09/2012 21:05


je file voir ton lien...merci de m'avoir tagguée!!

Sabrina 25/09/2012 10:40


Je n'ai pas trouvé le lien pour te contacter par mail, donc je t'écris ici: 


Coucou, un petit message pour te mettre au courant que je t'ai taguée sur mon blog pour un petit jeu de connaissance auquel on m'avait conviée. 


J'espère que cela ne t'ennuiera pas.


 


Voici le lien: http://lapetitemarmitedesamoureux.over-blog.com/article-taguee-sur-la-blogosphere-110529628.html


 


Belle journée.

Aline - Rusticooking 25/09/2012 07:15


Merci pour les messahes, Je suis ravie de voir que tu as choisi deux de mes recettes, j'espère qu'elles t'ont plu!!!


 


J'ai hâte de voir ça dimanche!!

La p'tite fleur du midi ! 24/09/2012 20:20


Bonsoir Dimanche je publierai deux de 2 recettes ( 2 car elles étaient simples et que je trouvais qu'elles allaient bien ensemble ) un petit mot pour te dire que c'était très bon !  toute ma
famille c'est bien régalée  !merci de ce partage culinaire ! Floriane 

gridelle 24/09/2012 09:49


il me fait bien envie ce petit risotto!

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