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14 octobre 2012 7 14 /10 /octobre /2012 09:00

 

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Pour un tour en cuisine, je suis allée piocher une recette sur le blog de 

"Nani's Kitchen"

 

Où je me suis regalée avec la recette des sablés au beurre de cacahuète

 

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Ingrédients :

 

140grs de farine

1/2 càc de bicarbonate de soude

1/2 càc de sel

115grs de beurre à température ambiante

150grs de sucre roux

1 œuf

1 càc d'essence de vanille

250 grs de beurre de cacahuètes

 

Préparation :

 

1) Dans une terrine travailler le beurre et le sucre en une crème légère et onctueuse.

 

2) Dans un autre bol, mélanger l'œuf et la vanille, puis incorporer ce mélange à la crème au beurre, ainsi que le beurre de cacahuètes et bien mélanger.

 

3) Incorporer la farine, le bicarbonate de soude et le sel tamisés, et mélanger bien.

 

4) Couvrir avec un film alimentaire et laisser au réfrigérateur au moins 30 minutes, pour que la pâte soit bien ferme.

 

5) Préchauffer le four à th.6 (180 °).

 

6) Prélever un peu de pâte, de la taille d'une noix à peu près, façonner en boules, puis disposer les sur une plaque à pâtisserie beurrée.

 

7) Aplatir ces boules en dessinant avec une fourchette, puis les faire cuire 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les biscuits brunissent.

 

 

Ces petits sablés ont vraiment le gout du beurre de cacahuète....c'est un délice

 


 

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commentaires

Aline - rusticooking 17/10/2012 07:04


Merci beaucoup Choupette82!!! ;-)

choupette82 16/10/2012 10:09


Ils sont très gourmands et appétissants, bises

Aline - rusticooking 15/10/2012 21:07


Moi j'adore le beurre de cacahuète pour les préparations de biscuits...c'est un régal!

les-voyages-de-gridelle 15/10/2012 07:15


il va décidemment falloir que je trouve du beurre de cacahète sur mon île!!! j'ai trop de recettes à réaliser avec!

Aline - rusticooking 14/10/2012 13:12


Ha c'est sur que pour le régime faut mieux pas en manger, mais sinon c'est hyper bon!!

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