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31 juillet 2011 7 31 /07 /juillet /2011 13:06

Recette idéale pour un dimanche pique nique

 

DSCN5445.JPG

 

Pour 4 personnes

 

Ingrédients :

 

- 200 gr de pâtes (pour moi ce sont des coquillettes)

- 4 tomates

- 500gr de thon

- 1/2 concombre

- 2 carottes râpées

- 5 cuillère de crème fraîche épaisse

- 1 cuillère de vin blanc

- du poivre, de la persillade, de la moutarde

 

Préparation :

 

1) Faites cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient fondantes

 

2) Egouttez les et passez les sous l'eau froide pour les refroidir

 

3) Découpez les tomates et le concombre en petits dès

 

4) Râpez les carottes

 

5) Emiettez le thon

 

6) Mettez le tout dans un saladier et remuez

 

7) Pour la sauce crudité : mélangez la crème fraîche avec le vin blanc, ajoutez le poivre, la persillade et la moutarde

 

8) Versez la sauce sur la salade de pâtes

 

9)....et voilà c'est prêt!!

 

Bon appétit

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Publié par Rusticooking - dans salades
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