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26 mai 2014 1 26 /05 /mai /2014 07:30

 

Voici un sirop de menthe maison,

simple et facile à réaliser

pour le bonheur des grands et des petits

 

 

sirop-de-menthe-maison.jpg

 

Pour 20 cl de sirop :

 

100 feuilles de menthe

180 gr de sucre en poudre

20 cl d'eau

 

Préparation :

 

1) Lavez les feuilles de menthe encore sur leur tige

 

2) Enlevez les feuilles de menthe

 

3) Dans une casserole, versez l'eau, le sucre en poudre et les feuilles

 

3) Portez le mélange en ébullition puis réduisez le feu et laissez chauffer le mélange à petits bouillon pendant 10 min

 

4) Versez le mélange dans un flacon et retirant les feuilles de menthe

 

5) Laissez refroidir et déguster

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Publié par Rusticooking - dans Jus et autres liquides
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