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19 février 2013 2 19 /02 /février /2013 09:11

Voici une recette de saison,

utra rapide à faire

et déliceuse dans l'assiette


P1011079.png

 

Pour 6 personnes

 

- 1 pâte brisée

- 4 oranges

- 1 citron

- 3 oeufs

50 gr de sucre

100 gr de beurre

 

Préparation :

 

1) Faites cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes à 180°

 

2) Prélevez les zestes des fruits et presez les jus

 

3) Faites fondre le beurre

 

3) Dans un saladier cassez les oeufs, ajoutez le jus des fruits et les zestes de citron, enfin le beurre. Mélangez

 

4) Versez la préparation sur le pâte et enfournez pendant 15 minutes à 180°

 

P1011080.png

 

C'est la première fois que je faisais une tarte à l'orange et c'est vraiment bon.

Je l'ai servi tiède c'est top, je ne pense pas que chaude la gout se fait autant ressentir, je conseille donc de la servir tiède voire froide.

 

Bonne journée

 

 

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Publié par Rusticooking - dans Tartes sucrées
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