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21 août 2013 3 21 /08 /août /2013 19:39
Bonjour les gourmands,

Aujourd'hui je vous propose une recette de saison pour utiliser les courgettes données par Papy, Mamy, Grand Tonton, Maman.....

 

Pour faire cette tarte il vous faudra :


1 pate feuilletée
1 courgette moyenne
10 surimis
Du morbier
1 oeuf
100 gr de farine
100ml de lait
Du basilic


 

Préparation :


Préchauffez votre four à 200°


Lavez et coupez la courgette en dés. Faites la revenir dans de l'huile d'olive jusqu'à ce que la courgette soit transparente.


Etalez la pâte dans un moule  à tarte, coupez les surimis en dés et deposez les sur la pâte. Ajoutez la courgette.


Dans un bol, cassez l'oeuf, ajoutez la farine et le lait melzngez puis enfin ajoutez le basilic. Versez la préparation sur la tarte.


Coupez le morbier en fines tranches et deposez le sur la tarte.

Enfournez pendant 30 min

 

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