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23 février 2012 4 23 /02 /février /2012 12:00

Pour un petit diner tout simple rien de tel qu'une petite soupe et une tarte salée!!! Voilà ma tarte à moi!!

 

DSCN5982.JPG

 

Ingrédients 

 

- 4 blancs de poireaux

- 20 gr de farine

- 20 gr de beurre

- 20 cl de lait

- 10 batonnets de surimi

- du gruyère râpé

- 1 pâte feuilleté

 

 

Préparation : 

 

1) Préchauffez votre four à 180°

 

 

2) Déroulez la pâte dans une tourtière, coupez les blancs de poireaux en rondelles puis déposez les sur la pâte

 

3) Préparez la béchamel : dans une casserole faites fondre le beurre, ajoutez la farine puis le lait sans cesser de fouettez jusqu'à ce que la sauce s'épaississe

 

4) Coupez les surimis en rondelles et déposez les sur les rondelles de poireaux

 

5) Versez la sauce béchamel sur les surimi, puis parsemez de gruyère râpé

 

6) Enfournez à 180° pendant 30 min....

 

DSCN5981.JPG


Avec cette recette je participe au concours Les légumes de saison sur le blog de La Cuisine du Jardin

Toutes les modalités se trouvent ICI


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commentaires

L'avis (ou la vie) d'une maman 20/03/2012 20:31


Tres belle participation : bonne chance ! ;)


ps : je fais parti du jury

Rusticooking 20/03/2012 22:33



....Merci beacoup...


Ps : aurait on le droit de soudoyer un membre du jury???



Neaira 19/03/2012 15:06


le côté fondant de la béchamel me plaît beaucoup !


bonne chance pour le concours !

Rusticooking 19/03/2012 16:49



...C'est vraiment une bonne petite tarte...je te l'accorde le coté fondant est super bon!!



Pauline 23/02/2012 22:52


Miam, j'adore ^^

Marie / La Cuisine du Jardin 23/02/2012 17:10


Merci pour ta participation ! à bientot :)

Oum Yacine 27/10/2011 22:15



Une tarte salé qui  sûrement a du goût .bisou



Rusticooking 29/10/2011 08:15



ho oui elle en avait!



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