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29 août 2013 4 29 /08 /août /2013 18:17

Bonjour les gourmands,

Aujourd'hui je vous propose une recette de tarte salée à réaliser en version vegetarienne ou non.

 

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Pour cela il vous faudra :

- 1 moyenne courgette

- 4 tomates

- 200 gr de comté

- 1 pâte feuilletée

- 1 oeuf

- 100 gr de farine

- 100 ml de lait

- sel poivre

 

Préparation :

 

1) préchauffez votre four à 200 degrés


2) étalez la pate dans un moule à tarte


3) lavez les légumes, coupez les tomates en dés et la courgette en fines rondelles. Faites revenir le tout dans de l' huile d'olive


4) déposez les légumes sur la pate. ( ajoutez des dés de jambon si vous choisissez la version avec viande)


5) dans un saladier, cassez l'oeuf, melangez le avec la farine, le lait pour ajoutez le sel et poivre. Versez la préparation sur les légumes


6) découpez des dés de comté et parsemez les sur la tarte.


7) enfournez pendant 30 min à 200 degrés. voilà une bonne tarte salée bien gourmande!

 

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N'oubliez pas mle petit concours actuellement en cours : Concours rentrée d'école...

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commentaires

gridelle 31/08/2013 14:26


elle me tente ta tarte! waouw!

Rusticooking 31/08/2013 19:11



Merci Gridelle!!!!! ;-)



Ayghon 30/08/2013 12:30


Hum une tarte complète bien relevée par le comté, j'aime ! Bises.

Rusticooking 30/08/2013 14:50



Merciiii



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