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17 mai 2012 4 17 /05 /mai /2012 08:28

Bon changer, cette tarte change de l'ordinaire et est super bonne (parole du chéri)

 

P5150926.png

 

Ingrédients :

  • - Une pâte feuilletée
  • - 500 gr de viande hachée
  • - 1 boule de mozzarella
  • - 200 gr d'haricots verts
  • - Des brins d'aneth (facultatif)
  • - 1 oeuf
  • - 3 CS de crème fraiche épaisse
  • - 10 cl de lait
  • - sel et poivre
  • - du gruyère rapé

 

Préparation :

 

1) Préchauffez votre four à 200°

 

2) Etalez votre pâte, déposez la viande hachée, les haricots verts, la mozzarella coupez en tranches

 

3) Dans un bol, battez l'oeuf avec la crème et le lait, ajoutez le sel, le poivre et l'aneth. Versez sur la pâte

 

4) saupoudrez de gruyère rapé

 

5) Enfournez pendant 30/40 min à 200°

 

P5150925.png

 

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commentaires

sofi113 11/12/2012 19:07


ca à l'air tres bon vu la photo, et une bonne variante pour accomoder les haricots vert. Petite retouche que j'ai faite a la recette: j'ai assaisoné ma base quiche (oeuf et creme/lait) avec de la
moutarde, persil ail... un peu peur que cela soit fade, et augmenter la proportion oeuf et crème a raison de 3 oeuf, 4 cas de creme ... pour recouvrir le tout^^ vous dirais si cela était bon....
et encore merci pour l'idée recette tres utile pour ravir les loulous ;)

Aline- Rusticooking 11/12/2012 19:57



N'hésitez pas à me donner une photo de votre recette pour que je l'a publie sur mon blog, ça me ferais vraiment plaisir



rocksmaddie 20/05/2012 19:21


belle idée avec les haricots verts

domicuisine 17/05/2012 09:12


avec toutes ces bonnes choses ça ne peut être que bon en effet ;-)


bizzz

Rusticooking 18/05/2012 19:44



ho oui ça changeait de d'habitude



FLaure 17/05/2012 08:51


Une tarte complète pour un dîner, cela est bien tentant.


Bon long W.E.; FLaure

Rusticooking 18/05/2012 19:45



Je travaillais aujourd'hui donc pas de long week end pour moi!!


Mais ça y est j'y suis maintenant!!!



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