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20 août 2012 1 20 /08 /août /2012 10:36

 

Une petite tarte salée pour en finir avec toutes les courgettes qui se trouvent dans ma cuisine

 

P1010166.png

 

Pour 6 personnes

- 1 courgette de taille moyenne

- 2 tomates

- 250 gr de lardons

- 1 oignon

- de la moutarde

- 1 pâte feuilletée

- 1 oeuf

- 3 cuillères à soupe de farine

- 15 cl de lait

 

Préparation :

 

1) Déroulez votre pâte et préchauffez votre four à 210°

 

2) Lavez et découpez les tomates en rondelles, étalez un peu de moutarde sur le fond de la tarte, disposez les rondelles de tomates dessus

 

3) Pelez et émincez l'oignon, faites le revenir avec les lardons

 

4) Lavez et coupez la courgette en petits dés, ajoutez les aux lardons et laissez cuire 10 min

 

5) Déposez les ingrédients de la casserole sur la tarte, dans un bol cassez l'oeuf, mélangez le avec la farine et le lait puis versez la préparation sur la tarte

 

6) Enfournez pendant 20 min

 

P1010165.png

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commentaires

isabelle Farnier 27/08/2012 17:34


J'ai testé votre recette et c'était un régal ... toute ma famille a beaucoup apprécié:).


Votre recette m'avait inspirée car elle est délicieuse et originale!. Isabelle.

clo 22/08/2012 09:57


Nous avons testé hier soir cette recette. Verdict : mais c'est super bon ! Très bonne idée !

Rusticooking 22/08/2012 10:10



Merci belle môman!! ;-)



les-voyages-de-gridelle 21/08/2012 19:23


encore une tarte qui me plait! bises

Rusticooking 22/08/2012 10:10



Merci!! ;-)



Rusticooking 20/08/2012 13:52


Merci Lady!!

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 20/08/2012 11:40


Je la trouve très sympa cette tarte...

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