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16 juillet 2012 1 16 /07 /juillet /2012 07:52

Nous avons une amie végétarienne et j'aime beaucoup cuisiner pour elle.

C'est quelque chose que je ne fais pas souvent puisque nous mangeons de la viande à la maison

mais rapidement je me suis rendue compte que l'on pouvait bien manger sans viande.

 

P7161496.png

 

Pour une tarte de 6 personnes

-1 Une pâte brisée

- 1 bocal d'olives vertes

- 1 petite boite de champignon de paris coupés

- 2 gros oignons

- du gruyère râpe

- 200 ml de lait

- 5 cuillères de farine

- des herbes (basilic, aneth...)

- sel et poivre

 

Préparation :

 

1) Préchauffez votre four à 200°

 

2) Étalez votre pâte sur un moule à tarte

 

3) Pelez et coupez les oignons en fines lamelles

 

4) Ajoutez les olives et les champignons après les avoir égouttés

 

5) Dans un bol, versez la farine, le lait et mémangez, ajoutez les herbes et le sel et poivre. Versez sur la tarte

 

6) Saupoudrez de gruyère et enfournez pendant 25 min

 

P7161497.png

 

 

Pour participer à mon concours se déroulant jusqu'au 31 juillet c'est par ici ==> Rusticooking fête ses 1 an

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commentaires

bienvenue dans ma cuisine 17/07/2012 15:47


elle a l'air très bonne !!


merci bizzz

Rusticooking 17/07/2012 19:15



Merciiiiii!!!



Mlle Pigut 16/07/2012 15:26


Pour moi qui mange tous les jours sans viande, c'est toujours un peu amusant de rencontrer des gens qui se rendent compte que ça peut être une chouette façon de manger (je confirme !). Bravo pour
ta recette !

Rusticooking 17/07/2012 19:17



Ha oui c'este vraiment chouette!! Du coup j'ai remis ça ce midi....la recette arrive demain!!



rocksmaddie 16/07/2012 14:57


elle a l'air delicieuse cette petite tarte salée

Rusticooking 17/07/2012 19:17



Merciiiii



LadyMilonguera 16/07/2012 09:33


Très sympa cette tarte !

Rusticooking 16/07/2012 12:08



Merci beaucoup



Poucinette 16/07/2012 08:51


quelle me donne bien envoe miss miammm 

Rusticooking 16/07/2012 12:09



Merci beaucoup!



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