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19 janvier 2014 7 19 /01 /janvier /2014 11:15

Bonjour à tous,

 

Je vous livre une recette originale de tiramisu: Le tiramisu à la compote de banane et aux biscuits roses

 

tiramisu banane biscuits roses Fotor Collage

 

Pour 6 verrines il vous faudra :

 

- 250 gr de mascarpone

- 3 bananes

- 2 oeufs

- 150 gr de sucre en poudre

- Des biscuits roses

- un bol de café

- une noisette de beurre

 

 

Préparation :

 

1) Mélangez le mascarpone avec le sucre et les jaunes d'oeufs afin d'obtenir un mélange lisse

 

2) Monter les blancs d'oeufs en neige et incorporez les dans le précédent mélange

 

3) Trempez des biscuits roses dans le café et déposez les au fond des verrines

 

4) Déposez le mélange mascarpone/oeufs dans les biscuits roses et placez les au réfrigérateur

 

5) Faites la compote de banane : pelez et coupez les bananes en rondelles, faite les dorées avec une noisette de beurre et du sucre.

 

6) Avant de servir, faites réchauffez la compote puis répartissez la compote dans les verrines, déposez des miettes de biscuits roses dessus et servez!

 

 

Bon appétit et bon dimanche

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Publié par Rusticooking - dans Verrines
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commentaires

Mapopotte 20/01/2014 14:09


trop mignonne cette verrine

virginie moreau 19/01/2014 23:46


Tes verrines sont très belles et m'ont l'air trop bonnes !!!!!!

Doria 19/01/2014 20:06


Un très bon dessert plein de fraîcheur !


Bonne fin de soirée en ce dimanche,


Bisous, Doria

gridelle 19/01/2014 13:24


je ne suis pas banane du tout, mais tes verrines sont très jolies!

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