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4 mai 2012 5 04 /05 /mai /2012 07:14

....Quoi de plus rigolo que ce renverser sa tarte pour changer du quotidien!

P5030523.png

 

Ingrédients pour 2 tartelettes

- 2 tomates

- 2 cuillères à soupe de moutarde

20 gr de crème fraiche épaisse

- 1 oeuf

- 1 pâte feuilletée

-du gruyère rapé

 

Préparation :

 

1) Découpez la pâte feuilletée à la bonne dimension en vous servant de vos tartelettes comme emporte pièce

 

2) Déposez du papier de cuisson au fond de vos tartelettes et ajoutez une cuillère à soupe de moutarde pour tapisser le fond.

 

3) Découpez les tomates en rondelles et déposez les.

 

4) Dans un bol, cassez l'oeuf et ajoutez la crème. Mélangez. Versez là sur les tomates

 

5) Ajoutez du gruyère rapé et déposez la pâte sur le tout en refermant bien les bords

 

6) Enfournez 20 min à 200° P5030522.png

 

 

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Publié par Rusticooking - dans plat principal
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