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30 septembre 2012 7 30 /09 /septembre /2012 09:00

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Pour un tour en cuisine, je suis allée piocher une recette sur le blog de 

"La cuisine d'Aline" 

et c'est Ale qui devait piocher une recette sur mon blog....Allez voir ce que ça donne!!

 

P1010485.png

 


Ingrédients:


10g de beurre

2 blancs de poireaux

300g de pommes de terre

350g de maroilles

950g d'eau (prendre le poids total des ingrédients)

1 bouillon cube de légume

15g de crème fraîche

poivre

 

Préparation:


Coupez en tronçons les blancs de poireaux,

Les mettre dans le bol du thermomix et mixer 5 sec vit 5,

Ajoutez le beurre et programmez 3" 100° vitesse mijotage


Mettez les à blanchir dans de l'eau bouillante, une fois cuit ajoutez le beurre 


Epluchez et découpez en morceau les pommes de terre et les mettre dans le bol ,

ajoutez l'eau , le cube de bouillon et programmez 30" varoma vit 1 et faites les cuie à l'eau


Enlevez la croûte du maroille , le découpez en gros cube, puis le mettre dans le bol avec la crème fraîche et le poivre ,des que la cuisson des pommes de terre poireaux est fini, et mixer 40 sec vit 6.

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Publié par Rusticooking - dans Soupes
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commentaires

Aline - Rusticooking 30/09/2012 17:52


Merci beaucoup pour le vote.


Je me suis inscrite pour 3 tour en cuisine donc j'ai du remplir mon devoir!


 

FLaure 30/09/2012 13:48


Eh bé que de recettes aujourd'hui. J'ai fait mon devoir électoral: a voté


Bon dimanche, FLaure

Aline - Rusticooking 30/09/2012 09:23


J'adore le frmage donc cettte soupe est parfaite...mais c'est vrai qu'en général les fromages à forte odeur ne sentent plus une fois cuits

la-cuisine-d-aline 30/09/2012 09:17


Alors ca a été pas trop fort le goût!!! comme on dit ça sent fort en odeur mais c'est léger en bouche!!! bon dimanche à toi

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