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14 septembre 2011 3 14 /09 /septembre /2011 05:51

Pour une petite soirée entre amis, rien de tel qu'une petite verrine fraicheur comme celle-ci

 

IMAG0339.jpg

 

Pour deux grosses verrines

 

Ingrédients :

 

- 1 avocat

- 1 boite de crevette en conserve

- 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse

- 1 cuillère à café de moutarde

- 1 jus de citron

- de la persillade

 

Préparation : 

 

1) Coupez en deux l'avocat, enlevez le noyau et prenez la chair à l'aide d'une cuillère à café

 

3) Écrasez la chair à l'aide d'une fourchette, ajoutez le jus de citron, et déposez la dans le fond de la verrine

 

4) Déposez les crevettes sur l'avocat

 

5) Dans un bol, mettez la crème fraîche, la moutarde et la persillade puis mélangez

 

6) Déposez la crème sur les crevettes

 

Dégustez.....c'est un régal!!

 

IMAG0340.jpg

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Publié par Rusticooking - dans apéritifs
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