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15 septembre 2011 4 15 /09 /septembre /2011 06:04

Parce que c'est la préférée de mon Chéri, je me devais de vous l'offrir!

 

IMAG0343-copie-1.jpg

 

Pour 6 petites verrines

 

Ingrédients : 

 

- 1 oignon

- 4 cuillères à café de sucre en poudre

- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin

- 6 tranches de bacon

- 6 tranches de chèvre

 

Préparation : 

 

1) Faites chauffer le vinaigre dans une casserole, ajoutez le sucre

 

2) Pelez et découpez l'oignon en dés puis mettez les dans la casserole et faites mijotez jusqu'à ce que l'oignon soit translucide

 

3) Faites revenir le bacon et coupez les tranches de chèvre

 

4) Déposez la confiture d'oignon au fond des verrines, ajoutez le bacon puis posez les tranches de chèvre

 

.....Dégustez vite vite vite, sinon il n'en reste plus pour vous!!!

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Publié par Rusticooking - dans apéritifs
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