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7 décembre 2011 3 07 /12 /décembre /2011 06:32

.....Noel approche à grand pas alors voici une petite recette journalière tirée de l'un de mes blogs chouchou Axoulle Cuisine

 

Alors voici la recette qui vous pouvez retrouvez ici

 

photo1-0769.JPG

Ingrédients :

- 200g de foie gras mi-cuit

- 6 cuillères à café de confiture de figue

 - 25cl de crème liquide entière

- 4 cas de Porto

- Sel et Poivre

 

 

Recette :

On commence par découper le foie gras en petits morceaux

Que l'on verse dans une casserole avec la crème et le Porto. 

Chauffer ensuite à feu moyen

Jusqu’à ce que le foie gras ai fondu

Puis saler et poivrer.

 

Puis laisser reposer 2h au frigo dans un saladier recouvert de film étirable.

 

Mettez le tout dans un siphon et secouer bien, garder au frais jusqu’au moment de servir

 Disposez de la confiture de figue et Remplir vos verrines  

 

photo1-0766.JPG

 

Bonne journée à tous et n'hésitez pas à donner un coup d'oeil sur le blog d'Axoulle c'est une mine d'or!!

 

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Publié par Rusticooking - dans Fêtes de Fin d'Année
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commentaires

les-voyages-de-gridelle 08/12/2011 15:52


bon ben..... je me jette sur tes verrines moi!!!

Cupcakes en folie et autres douceurs 07/12/2011 20:29


c'est magnifiquement executée et comme tu as dû te régaler bises!!!

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