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18 août 2011 4 18 /08 /août /2011 20:44

Parce que dans deux jours on s'envole pour le Championnant d'Europe de petites voitures...j'ai voulu, moi aussi, avoir pour quelques heures une petite voiture rien qu'à moi!!!

 

DSCN5629.JPG

 

Pour 6 petites voitures....

 

Ingrédients pour le gateau type génoise

 

- 2 oeufs

- 100gr de sucre en poudre

- 140 gr de farine

- 80 gr de mascarpone

- 1 bouchon de fleur d'oranger

 

Préparation du gateau

 

1) Préchauffez votre four à 200°

 

2) Cassez les oeufs, ajoutez le sucre en poudre puis mélangez. Ajoutez la farine, mélangez de nouveau et enfin ajoutez la Mascarpone et fouettez jusqu'à obtenir un mélange lisse

 

3) Versez le contenu du bouchon de fleur d'oranger dans le mélange et fouettez de nouveau

 

4) Versez le mélange dans un moule à cake et enfournez environ 20 min

 

Ingrédients pour la pâte d'amande rose

 

- 120 gr de sucre glace

- 120 gr de poudre d'amande

- quelques gouttes d'eau

- du film alimentaire

- colorants alimentaire bleu et rouge

 

Préparation de la pâte d'amande

 

1) Pesez et versez le sucre glace et la poudre d'amande dans un robot, mixez les pour obtenir un mélange bien poudreux

 

2) Versez la poudre dans un saladier et ajoutez quelques gouttes d'eau pour obtenir la consistance d'une pâte d'amande ( Je mélange l'eau et la poudre avec mes mains ça va plus vite!!)

 

3) Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire bleu et le triple en colorant alimentaire rouge

 

4) Faites une boule et reservez la

 

Décoration :

 

1) Coupez 1 bout de gateau en forme de rectangle puis coupez un autre bout de gateau de la moitié du précédent rectangle

 

DSCN5637.JPG

 

2) Déposez le petit rectangle couché sur le grand rectangle

 

DSCN5638.JPG

3) Façonnez une voiture avec la pate d'amande

 

4) Formez des roues dans 4 "chocopic"

 

5) Formez un rectangle pour le pare brise, déposez quelques gouttes de colorant bleu sur votre doigts et colorez le pare brise

 

6) Découpez une fine tranche de gateau pour l'antenne et enfoncez la sur le haut de la voiture

 

7) Avec des mies du gateau formez une petite boule et dressez les pour formez les phares

 

....voilà une voiture hyper tendance!!!!

 

Astuce : Ajoutez une boule de glace pour faire un tremplin, du coulis de fruits rouges pour délimiter une piste!!!!

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Publié par Rusticooking - dans desserts
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commentaires

marine 19/08/2011 18:03


Très impressionnant !!
Bravo bravo


Rusticooking 20/08/2011 16:11



Merci merci!!



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