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17 novembre 2013 7 17 /11 /novembre /2013 09:00

 

 

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Pour un tour en cuisine, je suis allée piocher une recette sur le blog de 

"Vanille Bourbon"

 

P1011762.JPG

 

La recette de Vaille Bourbon mélangeait de la pomme et de la Sucrine. N'yant que de la pomme sous les mains j'ai fait ce petit cake sans Sucrine....

 

 

 

Ingrédients :

 

3 oeufs, 

170 g de sucre, 

200 g de farine, 

1/2 sachet de levure, 

120 g de beurre doux,

200 g 3 grosses pommes.

 

 Préparation : 


1. Préchauffez votre four à 180 °C.

2. Faîtes fondre à feu doux le beurre et laissez refroidir.

3. Epluchez et découpez les pommes en dés moyens. Réservez.

4. Dans une jatte ou au robot, mélangez dans l'ordre les oeufs et le sucre, puis le beurre, et enfin la farine tamisée avec la levure.

5. Ajoutez les pommes  mélangez bien.

6. Versez cette préparation dans un moule à cake beurré, fariné et faîtes cuire 40 min.

 

Ce cake est un délice, encore tiède avec une boule de glace et du caramel c'est juste une GOURMANDISE...(pas pour les kilos mais chuuut)

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Publié par Rusticooking - dans cakes sucrés
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28 novembre 2012 3 28 /11 /novembre /2012 06:21

Aujourd'hui je vous livre ma recette "vide grenier" de la semaine

J'avais plein de fruits et je ne savais plus quoi en faire

j'ai donc cuisiné ce petit cake

 

P1010602.png

 

Ingrédients :

 

- 1 clémentine

- 2 poires

- 2 pommes

- 2 oeufs

- 3 cuillères à soupe de farine

- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

1 cuillère à soupe de crème fraîche

- 150 ml de lait

 

Préparation

 

1) Pelez et épépinez les fruits

 

2) Coupez les fruits en dés

 

3) Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la farine, le sucre en poudre, la crème fraîche et le lait

 

4) Préchauffez votre four à 220°

 

5) Déposez les fruits et la préparation avec un cake ( le mien est en silicone, sinon beurrez le votre)

 

6) Enfournez pendant 40 min

 

P1010601.png

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Publié par Rusticooking - dans cakes sucrés
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29 janvier 2012 7 29 /01 /janvier /2012 06:21

Un petit dessert bien bien gourmand

DSCN6639

 

Ingrédients

 

- 4 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de fécule de mais
- 2 cuillères à soupe  de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 250 gr de framboise

 

Préparation :

 

1) Préchauffez votre four à 180°

 

2) Mélangez tous les ingrédients en finissant par les framboises

 

3) Versez dans un moule à cake

 

4) Enfournez pendant 20/30 min

 

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Publié par Rusticooking - dans cakes sucrés
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24 octobre 2011 1 24 /10 /octobre /2011 06:19

Pour un dimanche après midi douceur

 

DSCN5978.JPG

 

Pour une dizaine de mini cake

 

Ingrédients :

 

- 4 cuillères à soupe de farine

- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

- 3 poires (type rochas)

- 2 oeufs

- 100 gr de chocolat noir

 

 

Préparation :

 

1) Préchauffez votre four à 180°

 

2) Dans un saladier mettez la farine, ajoutez le sucre et mélangez

 

3) Ajoutez les oeufs puis mélangez

 

4) Faites fondre le chocolat (moi je l'ai fait au micro onde pendant 30sec)

 

5) Pelez et coupes les poires en morceaux

 

6) Déposez les au fond des moules à muffins

 

7) Versez la préparation dans les moules sur les poires

 

8) Enfournez pendant 20 minutes

 

.......mangez tiède c'est méga bon!!!

 

DSCN5980.JPG

 

DSCN5979.JPG

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Publié par Rusticooking - dans cakes sucrés
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